・三種盛り合わせ
・小海老のチリソース炒め または 牛肉のピリ辛味噌炒め
・パイナップル酢豚
・鶏肉の唐揚げ または 鶏肉のマヨネーズ和え
・五目やきそば または カニレタスチャーハン
・杏仁豆腐

主菜　蟹肉と豆腐の煮込み
副菜　温野菜サラダ
汁　　中華スープ
主食　ごはん

1. エルシィ特製銘々前菜
2. 極上フカヒレ姿とタラバガニの煮込み
3. 海の幸アワビとホタテの塩味炒め
4. 国産牛のXO醤炒め
5. 車海老のチリソース煮
6. 北京ダック
7. 本日のチャーハン
8.デザート盛り合わせ

1.三種盛り前菜
2.コラーゲンたっぷりフカヒレ姿煮込み
3.牛肉の細切りと季節野菜の炒め
4. 白身魚の甘酢炒め
5. 飲茶二種
6.本日のスープ
7.ザーサイ
8.白飯
9.デザート

老化防止や免疫力向上の効果があるコラーゲンをおいしくお客様に召し上がっていただく、素材を生かした料理長お勧めコースです。
当店のフカヒレスープは、豚肉と鶏肉を6時間煮込んだ白湯をベースにしています。

1. 五種盛り銘々前菜
2. 高級フカヒレの姿煮
3. 車海老と季節野菜の塩味炒め
4. 牛ヒレ肉の四川唐辛子炒め
5. 飲茶二種
6. 四川風麻婆豆腐 白飯、ザーサイ、清湯
7. 季節のデザート

※季節によりメニューが変わります。